lac charles
Voyager en Amérique

7 raisons de visiter le lac Charles en Louisiane

Lake Charles, en Louisiane, se trouve au confluent du golfe du Mexique, du lac du même nom, de la culture, de la cuisine unique et des attractions. C’est le pays cajun, plein d’une influence historique d’inspiration française qui s’étend de l’hébergement aux attractions en passant par la cuisine. La région est connue pour sa pêche et sa chasse incroyables, mais les autres aspects du lac Charles en font un arrêt incontournable si vous souhaitez vivre une expérience culturelle unique, différente de celle de la Nouvelle-Orléans.

Blue Dog : une cuisine pleine d’art

Si vous voulez une cuisine haut de gamme d’inspiration cajun avec un peu d’histoire, cherchez le Blue Dog Café. Lancé par George Rodrigue, qui a peint les marais de Louisiane, les bons vieux Cajuns et les légendes folkloriques de la région de l’Acadiana.

L’une des histoires cajuns parlait d’un chien loup-garou surnaturel qui hantait les marais, d’où la naissance de la série Blue Dog. Une excellente cuisine cajun moderne dans une atmosphère animée, et partout où vous êtes assis, vous êtes sous le charme du Blue Dog.

L’auberge Resort & Casino

Il vous faudra bien loger quelque part, et le L’Auberge Resort & Casino est le point d’arrêt idéal, tant par son emplacement que par ses équipements. Un casino de 70 000 métres carré permet à vos envies de jeu de s’exprimer, combiné à des suites élégantes.

Sur la propriété, la restauration est bien au-dessus de la moyenne dans ce complexe AAA Four Diamond, avec l’Ember Grille pour l’accord ultime des vins, et le Jack Daniel’s Bar & Grill où les alcools forts rencontrent leur correspondance alimentaire, en particulier dans le domaine des huîtres.

Darrell’s Famous Po’boys

C’est le sandwich qui a rendu célèbre la région du Golfe et le meilleur endroit pour un po’boy » est tout simplement Darrell’s. C’est un restaurant à la maison où les locaux affluent, et en cas de doute, allez là où ils vont. Pensez-y comme la version louisianaise du sandwich sous-marin, beaucoup de viande, y compris des crevettes ou des écrevisses, puis des vinaigrettes au choix sur un pain semblable à une baguette de la Nouvelle-Orléans.

lac charles louisiane

Bayou Rum Company

La canne à sucre pousse en abondance dans cette région de la Louisiane et quelle meilleure utilisation de la canne à sucre que le rhum. Ils fabriquent du rhum depuis des années, alors, attendez-vous à une variété de saveurs et de niveaux de puissance qui feraient passer une barbe de pirate pour une droite. Leur Bayou Select Rum est vieilli dans des fûts de bourbon jusqu’à trois ans en utilisant la méthode de vieillissement Solera.

Golf du lac Charles

Etant donné que vous êtes dans une région de delta, le sol est incroyablement fertile, ce qui signifie que l’herbe et le feuillage des parcours sont exceptionnellement luxuriants. Restez n’importe où au milieu de la ville, et ces parcours sont à un maximum de 15 minutes de route. Le Contraband Bayou Golf Club, conçu par un architecte de golf de renommée mondiale, complète les caractéristiques des marais de plaine de l’environnement naturel de la Louisiane pour mettre en valeur un terrain de golf de championnat différent de 7 077 verges, par-71.

Le Gray Plantation est un terrain de golf semi-privé magnifiquement aménagé qui fait partie du prestigieux Audubon Golf Trail. Si vous voulez de l’eau, le National Golf Club of Louisiana est situé dans une forêt de pins à maturité, avec de nombreux obstacles d’eau sur presque tous les trous, des zones humides préservées et environ 90 bunkers. Le Country Club at the Golden Nugget se trouve juste au bord du bayou, le parcours étant doté de greens Miniverde et de tees, fairways et roughs Celebration.

Les oiseaux et les alligators

La plupart des gens pensent que la meilleure façon de voir un alligator est de le voir à une distance où vous ne serez pas le déjeuner. Il existe des éco-tours dans une variété de formats afin que vous puissiez voir les fantastiques oiseaux, alligators et animaux sauvages sans craindre pour les vôtres.

Faites du kayak dans un bayou avec Lake Area Adventure Tours, où détendez-vous avec une promenade en bateau dans un marais avec Grosse Savanne Eco-Tours. Si conduire une exploration ici et là est plus votre style, cela permet d’observer plus de 400 espèces d’oiseaux, de pêcher et de pêcher des crabes.

Palais des fruits de mer

Le seul endroit qui sert tous les fruits de mer locaux est le Seafood Palace, un restaurant décontracté qui fait la part belle aux portions de ce qui est en saison. Entrez, et vous pouvez dire que c’est le bon endroit, car vous êtes accueillis par le propriétaire, puis passez la gamme gastronomique avec des hush puppies jusqu’aux célèbres crabes entiers. Et oui, une large sélection d’articles savonneux appropriés pour faire descendre le tout.