Nouvelles tendances voyage : des séjours à la ferme en agritourisme

Lorsque beaucoup de gens entendent les mots farmstay ou agritourisme, la première chose à laquelle ils pensent est le woofing, c’est-à-dire que vous restez dans une ferme gratuitement mais vous devez travailler pour gagner votre pain. Mais ce n’est pas de l’agritourisme, la clé est dans le nom, c’est du tourisme après tout, et c’est maintenant l’une des niches du voyage qui se développe le plus rapidement. Au niveau international, le concept commence à peine à attirer l’attention et un site Web créé il y a un an, prétend être la première vitrine internationale. Il compte des centaines d’inscriptions dans 18 pays différents à ce jour, la plupart se trouvant en Europe, notamment en Italie.

La collection est consultable par lieu, par installations et/ou par les activités qu’ils proposent, par exemple l’équitation, les cours de cuisine, etc. La grande majorité d’entre eux sont adaptés aux enfants ou aux familles, et près d’un quart sont adaptés aux animaux de compagnie.

La plupart des sites sont adaptés aux enfants ou aux familles.

Les Italiens ont perfectionné l’art de ce qu’ils appellent les agriturismi depuis des années et vous trouverez certains des tout meilleurs agriturismos du monde en Toscane notamment. Ces agriturismos de luxe offrent un confort et un service aussi bons que n’importe quel hôtel de haut niveau, avec l’attrait supplémentaire d’être situés dans de magnifiques paysages ruraux.

La Toscane est une région où les agriturismos de luxe sont très appréciés.

Ils sont tous installés dans des fermes et des vignobles en activité, ce qui signifie que vous pouvez également avoir un aperçu formidable de la production de certains des meilleurs aliments et boissons d’Italie directement à la source. Leur nourriture faite maison aussi sera généralement d’un très haut niveau avec de nombreux ingrédients provenant fraîchement de la ferme et beaucoup d’entre eux offrent également des cours de cuisine informels.

Bien que la Toscane soit définitivement le chef de file du peloton et en possède de loin le plus grand nombre, vous trouverez de fabuleux agriturismos dans toute l’Italie, l’expérience de l’agriturismo en Sicile étant un point fort particulier.

L’Europe semble généralement être le continent le plus populaire pour les séjours à la ferme, l’Autriche arrivant en deuxième position après l’Italie pour la demande locale. Beaucoup d’exemples autrichiens sont situés en terrain montagneux et peuvent se doubler de gîtes de ski en hiver, lorsque l’activité agricole est moins importante en raison du climat.

Les agritourismes en Autriche sont des lieux d’hébergement pour les personnes âgées.

Les séjours à la ferme sont très populaires en Australie, et dans une moindre mesure en Nouvelle-Zélande, aussi et bien que beaucoup soient sur ces stations de moutons classiques de l’outback australien, vous trouverez également quelques fermes et vignobles plus petits accueillant des invités aussi, en particulier dans des endroits tels que Margaret River et Swan Valley près de Perth en Australie occidentale et les vallées Hunter et Kangaroo de Nouvelle-Galles du Sud. Vous pouvez lire les guides des séjours à la ferme en Nouvelle-Galles du Sud et des séjours à la ferme près de Perth par exemple sur FarmStayPlanet.

Il y a pas mal de farmstays répertoriés également mais la croissance de l’industrie là-bas a été jusqu’à présent assez faible. C’est un peu plus populaire auprès des Canadiens il semblerait cependant et la Colombie Britannique en particulier est une destination privilégiée pour ce type de tourisme rural.

Avec l’énorme popularité du glamping des jours, il sera intéressant de voir si l’agritourisme peut atteindre les mêmes niveaux de popularité dans les années à venir, en particulier, mais pour l’instant, il est encore considéré comme une poursuite de niche bien qu’offrant une combinaison joliment alternative de vacances et d’expériences éducatives.