10 des meilleurs menus de Noël à Londres
Vous en avez assez de la dinde et de tous les accompagnements ? Noël est très proche de nous, mais si vous êtes à Londres et que vous cherchez quelque chose d’un peu différent du fayotage festif habituel, alors poursuivez votre lecture pour découvrir 10 des meilleurs menus de Noël de la capitale.
Ce post a été fait en utilisant TripAdvisor après avoir connecté ma carte American Express. Ce faisant, vous débloquez une gamme de contenus et d’offres exclusifs, ainsi que le marquage de vos propres avis avec « Amex Traveller » et la possibilité de voir le contenu des avis d’utilisateurs par d’autres titulaires de la carte American Express partageant les mêmes idées.
Alain Ducasse au Dorchester, Mayfair
Comme l’un des quatre restaurants 3-Michelin du Royaume-Uni, Alain Ducasse au Dorchester n’a pas besoin d’être présenté. Célébrez Noël dans un cadre exquis et une ambiance vibrante avec des menus sur mesure et des accords de vins conçus par le chef exécutif Herland et le sommelier en chef.
Le menu du dîner de la veille de Noël du restaurant (150 euros, plus 80 euros avec les accords de vins) a attiré notre attention, une extravagance de 6 plats commençant par un velouté de chou-fleur, une royale délicate et de la truffe noire, suivi d’un plat de poisson composé de flétan mijoté, de courge musquée et de noisettes grillées. Le pigeon d’Anjou à la broche avec laitue braisée et sauce au salmis est suivi du stilton de Colston Bassett et enfin de la bûche de noël à notre façon.
The New Angel, Notting Hill
The New Angel est la dernière ouverture d’un. Avec son équipe de cuisine, le chef a conçu un élégant menu échantillon de 7 plats pour 85 euros par personne afin de créer une expérience gastronomique très spéciale pour Noël cette année. Plongez dans la gloire de la saison avec des plats au menu tels que le homard de Cornouailles réfrigéré, servi avec une délicate salade de pommes de terre et de truffes d’hiver, et le pigeon de pigeon rôti avec des champignons sauvages, des raisins dorés et un jus de Monbazillac.
Au lieu de cela, choisissez parmi deux menus de trois plats (30 euros ou 55 euros). Faites suivre votre entrée d’une sarcelle rôtie, sauce riche et délicate à l’Armagnac et aux fruits d’hiver terreux, et terminez par une magnifique crème au caramel et au chocolat avec noisette et truffe. Ce ne serait tout simplement pas Noël sans chocolat !
L’Autre Pied, Marylebone
Ayant déjà remporté le prix du meilleur plat de Taste of London, L’Autre Pied est connu pour sa belle cuisine dans un environnement contemporain mais décontracté. Si vos indulgences festives se poursuivent jusqu’à une bonne partie de la nouvelle année, alors ayez une pensée pour le menu du réveillon du chef Michelin Andy McFadden.
Servi à partir de 18 heures, ce menu de 6 plats commence par un verre de fizz gratuit servi avec des canapés, avant de passer aux formalités de l’amuse bouche et de passer à des plats tels que le ceviche de Saint-Jacques plongées à la main avec concombre mariné, quinoa noir, crème fraiche et aneth et le cerf sika cuit au cacao et au genièvre avec betterave, boudin noir et crumble aux cacahuètes. Le prix est de 99 euros par personne, avec un vol de vin en option à 58,50 euros.
The Cinnamon Club, Westminster
Ajoutez une pincée d’épices à votre journée de Noël cette année au restaurant indien moderne primé d’un chef exécutif, et dégustez un festin indien inspiré avec toutes les garnitures. Installé contre les rayonnages tapissés de livres de l’historique Westminster Library, The Cinnamon Club met le paquet avec un menu de déjeuner en quatre plats infusé d’épices (85 euros par personne) avec des plats tels que la soupe de homard à la Keralan flambée au brandy et le sauté de poitrine d’oie à la mode sud-indienne avec oignon rouge, feuille de curry et paratha étagé.
Wahaca, divers lieux
Wahaca est né en 2007, inspiré par les voyages de Thomasina Miers au Mexique, y dirigeant des bars et explorant la cuisine. Elle – gagnante de l’émission MasterChef de la BBC2 en 2005 – et son cofondateur ont ensuite entrepris de recréer les saveurs vibrantes et la culture de la restauration sociale du Mexique chez eux au Royaume-Uni.
Wahaca sert des plats propices au partage et ont un menu MEXmas qui comprend des plats tels que la tarte à la tortilla Huitlacoche, faite à partir de la première récolte européenne de Huitlacoche, et une enchilada de confit de canard et un mole de choux (choux de Bruxelles rôtis avec des amandes grillées, dans une riche sauce mole et garnis de feta émiettée). 20 pence de chaque plat sont reversés à Ednica, une association caritative soutenue par l’UNESCO qui aide à l’éducation des enfants des rues de Mexico.
L’Atelier de Joël Robuchon, Covent Garden
Situé au cœur du West End londonien, à deux pas de Covent Garden, les trois étages de L’Atelier de Joël Robuchon offrent le cadre parfait pour un Noël et un Nouvel An vraiment spéciaux. Ici, le chef exécutif Xavier Boyer a créé deux menus de dîner vraiment mémorables pour célébrer le réveillon de Noël et le Boxing Day.
Il y a un menu de Noël complexe et sophistiqué de 7 plats utilisant des ingrédients traditionnellement festifs d’une manière courageuse. Dégustez des mets délicats comme Le Caviar de Sologne Impérial sur une symphonie de tartare de saumon ; Le Turbot, turbot poché avec sauce au champagne et Le White, un dessert mettant en valeur une étonnante sphère de chocolat blanc avec poire pochée, châtaigne et mousse de truffe noire. Le menu spécialement élaboré sera disponible pour le dîner à la fois la veille de Noël et le lendemain de Noël.
Club Gascon, Smithfield
Low-key, sophistiqué et régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants de Londres, le Club Gascon propose un menu dégustation, Le Marché du Noel, tout au long du mois de décembre. Dans ce lieu intime et chic, avec ses murs en marbre, ses parquets, ses grands miroirs encadrés et ses banquettes vert olive, le chef Pascal Aussignac propose des plats alléchants en n’utilisant que les meilleurs ingrédients.
L’un des points forts du menu est la tulipe océanique, les morilles et les palourdes braisées (Pascal est bien connu pour cuisiner avec des fleurs de tulipe). Six plats coûtent 80 euros (120 euros avec des accords de vins) ou vous pouvez profiter de seulement 3 plats pour 48 euros (70 euros avec des accords de vins).
Galvin at Windows, Mayfair
Faites-en une fête de Noël inoubliable avec un déjeuner ou un dîner au Galvin at Windows, un restaurant étoilé au Michelin. Non seulement vous pourrez profiter d’une vue à 360 degrés, mais le restaurant de haute cuisine française propose un menu de fête festif.
Le chef Joo Won sert un menu de 3 plats pour 75 euros avec en entrée un choix de saumon Loch Fyne mariné, crabe Dorset, orange, betterave et crème de raifort, velouté de champignons, œuf de poule poché et crème de truffe ou ballotine de porc, cuisse de canard confite, aïoli et cornichons. Notre choix parmi les plats principaux se porterait sur les joues de bœuf cuites lentement, persillade d’escargots, racine de persil, purée de pommes et truffe râpée (supplément de 6 euros). Après un dessert composé d’une tarte tatin aux poires et d’une glace à la fève de tonka ou d’une panna cotta Piña Colada, d’une compote de mangue épicée et d’un granité au rhum, rendez-vous au bar pour un cocktail d’après dîner. Quoi de mieux pour célébrer les fêtes de fin d’année ?
House of Ho, Soho
Bobby Chinn a ouvert son premier restaurant londonien – The House of Ho – à Soho au début de l’année. Les menus vietnamiens modernes de The House of Ho font écho aux 18 années que Bobby a passées à vivre et à travailler à Hanoi et à Saigon.
House of Ho proposera plusieurs menus de fête jusqu’à la mi-janvier. Les groupes de 6 à 100 personnes peuvent réserver un menu à partager de style banquet à partir de 36 euros pour le menu Mistle Ho, et 45 euros pour le menu Chinn-gle Bells. Les plats comprennent des rouleaux de nouilles de riz pho cuon avec du filet Angus nourri à l’herbe ; des calmars croustillants marinés aux 7 épices vietnamiennes et de la poitrine de porc fumée à la pomme.
SUSHISAMBA, Bishopsgate
Situé aux trois derniers étages de la Heron Tower, SUSHISAMBA mêle cuisine japonaise, brésilienne et péruvienne. Il s’agit d’un restaurant à l’ambiance chaleureuse.
Célébrez Noël dans cet environnement unique avec une sélection spéciale de plats festifs en plus du menu signature, tout au long du mois de décembre. Parmi les points forts, citons les taquitos de homard, la picanha glacée au miel et à l’orange et les anticuchos de cochon de lait Robata. Et ne manquez pas les bien nommés Santa rolls (poisson beurre, avocat tempura, flocon tempura, kanpyo, fruit de groseille, poudre de tofu, aji Amarillo et sauce soja sucrée).